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広島の二郎系ラーメン、麺屋愛でにんにくマシをがっつり食べるのが超絶おすすめ!

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こんにちはカズオ@cazuo_happyです! 

 

前回は同じく広島の二郎系ラーメン、麺屋多華味でがっつり食べました

www.cazuo-happy.com

 今回はカズオがリピーターとして定期的に通っている二郎系インスパイアのラーメン屋を紹介します!

 

二郎系インスパイアとは?ラーメン二郎に影響を受けたラーメンを提供するラーメン屋の総称。
ラーメンの特徴としては太めの麺が多量にあり、麺、茹で野菜(キャベツ、もやし)、生の刻みにんにくの量を好みで調整できる。がっつり食べるボリューム系ラーメンである。

 

 麺屋愛0028は広島県安佐南区にある

広島市の中心部からは車で約20分くらい

カズオは家から近いので車を走らせて5分で到着

駐車場は店舗の前に2台(普通車、軽)と、店舗から少し離れたところに4台の計6台

満車の時も多いですがラーメン屋なので回転は早いです

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 少し離れた駐車場に停めてあるくこと10秒で到着

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正式な店名は麺屋極太麺愛0028なのか? 

営業時間が通常のラーメン屋より短く

昼:11時〜14時
夜:18時〜20時
定休日:火曜日 

ちょっと遅くに仕事が終わり食べたくなってもやってないというお店。個人的には家から近いため、もっと長時間してほしいかな。

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お昼時は行列がよくできています。

待っている間にメニューを決めれるよう店舗の外にもメニューが置いてある

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 換気扇から美味しそうな醤油系のスープの匂いがします。「ああっーーー!!ラーメン食べてぇーーー!」て気分になる匂い。

いざ入店!

店内はカウンター8席、4人がけテーブル×1、4人の座敷×1
いつも基本的に店長っぽい男性スタッフと女性スタッフの2名で回しています。
この日は1人だったのでセルフの水を持ってカウンター席へ
 

全体的にリーズナブルなメニュー構成

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 基本のラーメンが680円で、味玉子80円をつけても760円

しかもランチタイムは麺マシ(100g)かご飯が無料なのでコスパも良い

スープは4種類、個人的に普通の醤油ベースのらー麺が1番美味い

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セルフの水を飲みながらラーメンを待つ

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にんにくの有無と量、背油、麺の硬さ、味の濃さ、麺ハーフなど好みで調整できるのが嬉しい。

女性や少食な人でも麺ハーフもあるし、味も調整できるので安心。

よく食べる人なら麺増し(100g)はいける、通常量ならそれほど多くないので普通の人なら食べれると思います!少食な人はハーフがいいかも!

麺300g増しは未知の世界ですね・・・

 らー麺、麺増し、にんにく増し、背油なしを食べる!

空いてる時間に行ったので、それほど待たずに着丼!

f:id:kuroniko96:20170817204601j:plain今回は麺増し、にんにく増し、背油なしで注文

にんにく増しにしたので、生の刻みにんにくが大量に乗ってます!おそらくにんにくを半分くらいは使っているのでは?にんにく好きなのでこれは嬉しい!

今回は野菜増しにしていないため見た目の迫力はあんまりないですね。

野菜増しにするとキャベツともやしのタワーが出来ます。

チャーシューが2枚、キャベツともやし、にんにくが通常の状態。

 

味の特徴

麺は通常の茹で方で麺屋多華味と比べて固ゆでで食べ応えがある感じ。コシのある太麺が美味い、麺固めで注文するとかなり食べ応えがありそう。

野菜はキャベツ、もやしを本当に短時間(30秒くらい?)茹でてあります。本当に湯通ししただけみたいなバリバリと歯ごたえのあるキャベツともやしを食べていく。

以前、野菜マシで食べたことがあるのですが、結構食べ疲れしたのでそれ以来は野菜は普通量で注文してます。

チャーシューは薄いが甘くにてあり美味しい。 

しばらく食べて徐々に減ってきたf:id:kuroniko96:20170817204637j:plain

にんにく増しのパンチがすごい

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この写真でわかると思いますが、増しにするとにんにくんの量がハンパないです。

スープににんにくを浸し、混ぜながら食べていくもガンガン麺、野菜と共ににんにくが付いてきます。スープで温められたにんにくの辛みがパンチが効いていて美味し!

ただ後半は「にんにく辛すぎっ!」ってなってきたので一般人はアリくらいが調度いいですね。

美味しく完食

後半にんにくの辛さを感じながらも美味しく完食!

食べ応え、噛み応えがあって美味いラーメンでした。

背脂なしなのであまり油が浮いていないですねf:id:kuroniko96:20170817204710j:plain

味の選択が細かくできるので誰が行っても美味しく食べれるとおもいます!

オススメ店なので是非行ってみてください!

カズオはリピーターなので、またちょくちょく食べに行きます!

 

辛らー麺

別の日に食べた辛らー麺

こちらはチャーシューではなく辛ミンチがのっています

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強烈で刺激的な辛さではなく、ラー油ベースのマイルドで優しい辛さが美味い!

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麺屋愛0028の詳細情報

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