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広島の二郎系ラーメン、麺屋愛でにんにくマシをがっつり食べるのが超絶おすすめ!

 

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こんにちはカズオ@cazuo_happyです! 

 

前回は同じく広島の二郎系ラーメン、麺屋多華味でがっつり食べました

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 今回はカズオがリピーターとして定期的に通っている二郎系インスパイアのラーメン屋を紹介します!

 

二郎系インスパイアとは?ラーメン二郎に影響を受けたラーメンを提供するラーメン屋の総称。
ラーメンの特徴としては太めの麺が多量にあり、麺、茹で野菜(キャベツ、もやし)、生の刻みにんにくの量を好みで調整できる。がっつり食べるボリューム系ラーメンである。

 

 麺屋愛0028は広島県安佐南区にある

広島市の中心部からは車で約20分くらい

カズオは家から近いので車を走らせて5分で到着

駐車場は店舗の前に2台(普通車、軽)と、店舗から少し離れたところに4台の計6台

満車の時も多いですがラーメン屋なので回転は早いです

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 少し離れた駐車場に停めてあるくこと10秒で到着

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正式な店名は麺屋極太麺愛0028なのか? 

営業時間が通常のラーメン屋より短く

昼:11時〜14時
夜:18時〜20時
定休日:火曜日 

ちょっと遅くに仕事が終わり食べたくなってもやってないというお店。個人的には家から近いため、もっと長時間してほしいかな。

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お昼時は行列がよくできています。

待っている間にメニューを決めれるよう店舗の外にもメニューが置いてある

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 換気扇から美味しそうな醤油系のスープの匂いがします。「ああっーーー!!ラーメン食べてぇーーー!」て気分になる匂い。

いざ入店!

店内はカウンター8席、4人がけテーブル×1、4人の座敷×1
いつも基本的に店長っぽい男性スタッフと女性スタッフの2名で回しています。
この日は1人だったのでセルフの水を持ってカウンター席へ
 

全体的にリーズナブルなメニュー構成

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 基本のラーメンが680円で、味玉子80円をつけても760円

しかもランチタイムは麺マシ(100g)かご飯が無料なのでコスパも良い

スープは4種類、個人的に普通の醤油ベースのらー麺が1番美味い

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にんにくの有無と量、背油、麺の硬さ、味の濃さ、麺ハーフなど好みで調整できるのが嬉しい。

女性や少食な人でも麺ハーフもあるし、味も調整できるので安心。

よく食べる人なら麺増し(100g)はいける、通常量ならそれほど多くないので普通の人なら食べれると思います!少食な人はハーフがいいかも!

麺300g増しは未知の世界ですね・・・

 らー麺、麺増し、にんにく増し、背油なしを食べる!

空いてる時間に行ったので、それほど待たずに着丼!

f:id:kuroniko96:20170817204601j:plain今回は麺増し、にんにく増し、背油なしで注文

にんにく増しにしたので、生の刻みにんにくが大量に乗ってます!おそらくにんにくを半分くらいは使っているのでは?にんにく好きなのでこれは嬉しい!

今回は野菜増しにしていないため見た目の迫力はあんまりないですね。

野菜増しにするとキャベツともやしのタワーが出来ます。

チャーシューが2枚、キャベツともやし、にんにくが通常の状態。

 

味の特徴

麺は通常の茹で方で麺屋多華味と比べて固ゆでで食べ応えがある感じ。コシのある太麺が美味い、麺固めで注文するとかなり食べ応えがありそう。

野菜はキャベツ、もやしを本当に短時間(30秒くらい?)茹でてあります。本当に湯通ししただけみたいなバリバリと歯ごたえのあるキャベツともやしを食べていく。

以前、野菜マシで食べたことがあるのですが、結構食べ疲れしたのでそれ以来は野菜は普通量で注文してます。

チャーシューは薄いが甘くにてあり美味しい。 

しばらく食べて徐々に減ってきたf:id:kuroniko96:20170817204637j:plain

にんにく増しのパンチがすごい

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この写真でわかると思いますが、増しにするとにんにくんの量がハンパないです。

スープににんにくを浸し、混ぜながら食べていくもガンガン麺、野菜と共ににんにくが付いてきます。スープで温められたにんにくの辛みがパンチが効いていて美味し!

ただ後半は「にんにく辛すぎっ!」ってなってきたので一般人はアリくらいが調度いいですね。

美味しく完食

後半にんにくの辛さを感じながらも美味しく完食!

食べ応え、噛み応えがあって美味いラーメンでした。

背脂なしなのであまり油が浮いていないですねf:id:kuroniko96:20170817204710j:plain

味の選択が細かくできるので誰が行っても美味しく食べれるとおもいます!

オススメ店なので是非行ってみてください!

カズオはリピーターなので、またちょくちょく食べに行きます!

麺屋愛0028の詳細情報

関連ランキング:ラーメン | 緑井駅大町駅毘沙門台駅

広島で二郎系ラーメンを食べるなら麺屋多華味で麺、野菜大盛りがおすすめ

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こんにちは、広島在住のラーメン好きカズオ@cazuo_happyです!

 

昼過ぎにお腹が激烈に減ってきたので、初めての麺屋多華味という二郎系インスパイアのラーメン屋に行ってきました!

 

二郎系インスパイアとは?ラーメン二郎に影響を受けたラーメンを提供するラーメン屋の総称。
ラーメンの特徴としては太めの麺が多量にあり、麺、茹で野菜(キャベツ、もやし)、生の刻みにんにくの量を好みで調整できる。

 

広島には残念ながらラーメン二郎はありませんが、二郎系インスパイアは何件かあります。

麺屋多華味に到着!

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 場所は広島県佐伯区五日市のコイン通りにあります。広島の中心部からは車で30分くらい。

お店の駐車場はないのですが、近くにコインパーキングもあります。

 

 インパクトのある看板f:id:kuroniko96:20170805234512j:plain

大きいガラスから少しの店内の様子が見えますf:id:kuroniko96:20170805235131j:plain

入店する!f:id:kuroniko96:20170805235236j:plain 

入ってすぐ左手に券売機がありますf:id:kuroniko96:20170805235329j:plain

店に入ると、左側にすぐ券売機があるので食券を買いましょう

メニューは豊富で量も調整できるので女性でも全然大丈夫です!
レディースラーメンとか冷やしラーメンとかあるので、こってりラーメン苦手な人でいけるメニュー構成

彼氏や旦那、お父さんが行きたいといったら一緒に行ってあげましょう!

多華味ラーメン(味付き玉子付き)830円をチョイス

 

1番スタンダードなメニューを選び、店員さんにカウンター席に通される。

麺大盛り(300グラム)・野菜大盛り・にんにくありで注文!


ちなみに麺大盛りは一般的なラーメン3人前の300グラム

野菜を大盛りにすると山のようにキャベツともやしが盛られます

にんにくは生の刻みにんにくが入ります。にんにくを増やすと、かなりパンチの効いた味になるでしょう!口臭気にしない人向け!

 

今回は麺大盛り(300グラム)・野菜大盛り・にんにくありで注文!

壁にはメニューと麺・野菜大盛り無料の張り紙f:id:kuroniko96:20170805235431j:plain

祝日以外の毎週水曜日がお休みf:id:kuroniko96:20170807232828j:plain

店内の様子

席は
カウンター席7席
テーブル席4人×2
テーブル席2人×2
 
空いている時間を狙って行ったので空いてましたが、忙しい時間は行列もできるそうです。
店内は縦長なつくりで厨房もやたら長い感じ
 
店内はとても清潔

たまに汚いラーメン屋とかあるけど、麺屋多華味はとてもキレイで床やテーブルも油っぽくありません。

 

多華味ラーメン(味付き玉子付き)830円を食べてみた!

空いていたこともあり5分くらいで着丼!

麺大盛り(300グラム)・野菜大盛り・にんにくありf:id:kuroniko96:20170808002656j:plain

茹でたキャベツともやしが山のようにあり、1枚のチャーシューの上には細かく刻まれたにんにくがライドオン

スープは油がこってりしていて、醤油スープのいい香りがして食欲をそそる

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丼は小さいんだけど本当にたっぷり限界まで入ってる感じ

っていうかスープが下の皿にこぼれるのは不可避な状態で出てくる

こぼさずにもってきたお姉さんすごい

 

食べてみる

普通に下の皿にスープはこぼれるけど美味い!

麺は中太で、少しきしめんぽくて太く、断面は平たい感じ。結構柔らかめの麺でそこは好みが別れるかもしれない

硬さが選べるならカズオは硬めで選ぶかなー、ちょっと柔らかいかも

スープは醤油のしょっぱさと、背脂のラードの深い甘さが濃厚で美味い

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最初はどうやって食べていいか分からないが、食べるとカサが減ってきて徐々に食べやすくなります

下の皿にスープがこぼれても気にするな!

 

食べても食べてもなかなか減らないf:id:kuroniko96:20170808005918j:plain

煮卵は中の黄身が絶妙に柔らかく、味がしっかり付いていて美味い。
食感、味共にレベルの高い煮卵!

チャーシューは1枚乗っています。

味が染みていて豚肉の甘さが引き立っていて美味い!

チャーシュー麺という選択肢は多華味なら全然有りだなって感じ!っていうかチャーシューメンにすれば良かった!

美味しく完食

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空腹だったこともあり、最後まで美味しく完食!

スープは油が多く、全部は飲めませんねw

でも美味しいラーメンでした!

こうすれば良かった


食べた後に思ったことがいくつかあったので、今後行く人のために書いておく!

 

チャーシューメンにすれば良かった


チャーシューは通常では1枚乗ってますが、チャーシューを食べた瞬間「美味っ!」「もっとチャーシュー食べたいっ!」って思いました。

空腹で大食いな人はチャーシューメンでもありですね!いっぱい食べる学生とかはチャーシュー麺にしとけ! 

にんにくはマシにすれば良かった


にんにくは食べているうちにスープの奥底に沈んでいきました。

スープを全部飲むわけではないので、多くのにんにくは丼の底へ・・・

二郎系インスパイアはにんにくパンチの効いた辛みが美味いので、麺に絡んでにんにくがついてくる感じが良いんですよ

にんにくは通常では少ないのでマシにするのが良いです! 

麺硬めにできるか聞けば良かった


麺が思っていたよりも柔らかく茹でてありました。

個人的にはごわごわした食べごたえのある太麺を期待していたので硬めにできるなら硬めが良かったかなー!

まぁ、でもこの辺は好みですけどね! 

麺屋 多華味の詳細情報 

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このブログとカズオのプロフィールについて

自己紹介 

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こんにちは!カズオです!

広島県在住の30歳男性! 仕事をしながらブログ書いてます!

介護福祉士、精神保健福祉士、社会福祉士の経験があり、現在はそれらを生かして福祉職系のサラリーマンとしてがんばっています!

仕事はつらくないけど、楽しくもないというという感じ。
福祉系なので年間120日くらい休めて残業はほとんどありません。有給も普通に使います。その辺はお気に入りポイントですね(^_^)

このブログについて


カズオの幸福追求権はカズオが書きたいことを書く雑記ブログです。
なので、当然カズオが好きなこと、興味のあることを書きます!


記事の内容としては、雑記、パニック障害、ファッション、旅行などが多くなります!

 

カズオの好きなこと


ファッションが好き(^_^)

20歳くらいの頃は「東京へ行ってスタイリストになりてぇー、それでモデルとかグラビアアイドルと付き合いてぇー」とか思っていました。

しかし、不安定さが怖くなり、結局ただのファッション好きになりました。

なので、ブログではファッション関連の記事を書きます。好きなことを発信できる場があることはいいことですね!

英語圏の文化が好き(^_^)

夜のオークランドf:id:kuroniko96:20170719134120j:plain

ファッション繋がりで英語圏の文化が好きです。現代のファッションはアメリカ、イギリス、ヨーロッパ抜きには語れませんからね!

英語圏の文化は好きですが、英語圏には1回しか行ったことはありません。英語力も低く、空港でテンパっていたら現地の日本語が喋れる人に助けてもらったとかそういうレベル。

宿代をボッタクられそうになった時はさすがに気づきました。「こいつなら宿代ぼったくっても気づかないんじゃね?」と思われたんでしょう。それくらいの英語力です。

もっと英語圏の文化に触れたいですね!

カズオとパニック障害


26歳くらいからパニック障害になりました。

 

www.cazuo-happy.com

 

 パニック障害はカズオの人生に多大な影響を与えました。パニック障害のせいで苦労し、転職し、悩みました、なのでパニック障害は大嫌いです。

 

ですので、このブログではパニック障害について書きます。目標は安定剤を飲まず、持ち歩かず、根治させること。パニック障害の人に有益な情報を提供する記事を書きたいです!

 

幸福追求権とは?


このブログのタイトル【カズオの幸福追求権】にある幸福追求権とは何か?

もちろん某宗教団体とは関係ありません。重たい意味もありません。

幸福追求権は

 

すべての国民は、個人として尊重される。生命、自由及び幸福追求に対する国民の権利については、公共の福祉に反しない限り、立法その他の国政の上で、最大の尊重を必要とする。

日本国憲法13条

 からとりました。

改憲派、護憲派とか関係なく、幸福追求権というワードがお気に入りなんです。

人間いろいろな価値観はあるけど根底にあるのは「幸せに暮らしたい」 「幸せに生きていきたい」じゃないですか?

だから、このブログを通してカズオも幸せになりたいし、読んだ人の幸せに貢献するブログにしたいって思っています!

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普通に生きていたら、そんな面白い人とかかわることなんて無いですよね。

だからブロガーと積極的に絡んでいきたいと思っています! 

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